A.O.C. COTEAUX DU LANGUEDOC
« LA CLAPE »" devenu AOP Languedoc Clape depuis 2009"
«DOMAINE DU PLAN D'IZARD »
Rosé

TERROIR : Le massif de la Clape est globalement de nature argilo-calcaire. Cette cuvée est définie à partir de l'âge des vignes, de l'exposition des parcelles et de l'altitude.

CÉPAGES : Comme toute appellation contrôlée, la variété des cépages apporte complexité et harmonie. Dans le respect des figures imposées, il n'en reste pas moins de la place pour s'exprimer en figures libres et mettre en valeur un produit personnalisé représentatif de son terroir et de ses vignerons. Les cépages Syrah, Grenache et Cinsault se respectent dans un dosage "maison".

DÉGUSTATION : Haut de gamme des Rosés de la Clape. Ce subtil assemblage deSyrah, Grenache et Cinsault reflète à merveille le mariage de la mer médietterranée avec le massif de la Clape.

GASTRONOMIE : grillades de viandes ou de poissons.

TEMPERATURE DE SERVICE : 11°C.

CONSERVATION : 2 ans.

CONDITIONNEMENT :
Cartons droit de 6 bouteilles.
Palettes EUR : 100 cartons.
Dimensions carton : L : 230 l : 165
h : 305.