SOLS : Argilo-silicieux pour le Cinsault. Argilo-calcaire pour le Grenache.

CÉPAGES :
Grenache noir : 60 %
Cinsault : 40 %

VINIFICATION :
Le Grenache noir est travaillé en saignée. Le Cinsault est travaillé en égouttage statique.
Les jus sont débourbés à froid (12°).
Les fermentations sont réglées à 15° - 16°. Les assemblages sont résonnés selon analyse et dégustation.

DÉGUSTATION : Née sur sols calcaires et sablonneux, cette sélection de parcelles produit un vin sans complexes, festif et respectueux de ses origines Languedociennes.
C'est un vin de plaisir et de soif que votre imagination saura facilement exploiter à tout instant.

TEMPERATURE DE SERVICE :
8 - 10°C.

CONSERVATION : A consommer jeune.

CONDITIONNEMENT :
Cartons droit de 6 bouteilles.
Palettes EUR : 100 cartons.
Dimensions carton : L : 230 l : 165
h : 305.