VIN DE PAYS D'OC
DOMAINE DE BELVESE BLANC
RÉCOLTE 2002

SOLS : Les parcelles choisies pour l'élaboration de cet assemblage proviennent de coteaux argilo-calcaire.

VIGNOBLES :
Sélection rigoureuse des parcelles selon des critères de rendement et d'âge de vigne (12 ans minimum).

CÉPAGES :
Ce domaine est composé de 60 % de Chardonnay et de 40 % de Viognier.

VINIFICATION : Macération pelliculaire suivie d'une égouttage statique. Fermentation en barrique.

DÉGUSTATION :
Ce vin complexe est issu des cépages Chardonnay et Viognier.
Le nez est élégant, dominé par l'acacia et la pêche blanche. La bouche est ronde, ample et persistante.
A table : Le gratin de Fruits de mer, le Tartare de saumon.
Température de service : 8 à 10°C.
Conservation : 2 ans.

CONDITIONNEMENT :
Cartons de 6 bouteilles couchées
avec berceau.
Palettes EUR : 100 cartons.
Dimensions carton : L : 305 l : 255 h : 175.