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SOLS : Terrasses argilo-calcaires
CÉPAGES :
Pinot noir : 40%
Merlot : 60 %
VINIFICATION : les deux cépages sont vinifiés séparément. Vinification de la vendange :
éraflage, remontages, délestages et macération sous marc en cuve pleine.
DÉGUSTATION : le fruité du merlot et le sous-bois du pinot noir placent ce vin dans le registre des charcuteries légères, des volailles et des viandes blanches. Il peut être rafraîchi à 13 ou 14°C en accompagnement de plats italiens.
CONDITIONNEMENT :
Cartons de 6 bouteilles couchées avec berceau
Palettes EUR : 100 cartons
Dimensions carton : L : 305 l : 255 h : 175 |