A.O.C. COTEAUX DU LANGUEDOC
ROSÉ
« devenu AOP LANGUEDOC depuis 2009»
Coteaux du Languedoc

GÉOLOGIE : Sols argilo-silicieux et léger calcaire.

ENCÉPAGEMENT :
Grenache Noir
: 50 %
Syrah : 25 %
Cinsault : 25 %

VINIFICATION : Pressurage direct et modéré de la Syrah (pressoir pneumatique).
Saignée pour le Grenache Noir.
Cette différence de traitement permet d'optimiser l'aromatique de la Syrah et l'onctuosité du Grenache.

DÉGUSTATION : Cépages traditionnels du Languedoc :
le grenache, la syrah et le cinsault produisent des rosés aromatiques, vifs et friands. Ce côteaux du Languedoc Rosé sera la vin de tous les instants.

GASTRONOMIE : Buffet froid, grillades.

TEMPERATURE DE SERVICE :
10 - 12°C.

CONSERVATION : A boire jeune.

CONDITIONNEMENT :
Cartons droit de 6 bouteilles.
Palettes EUR : 100 cartons.
Dimensions carton : L : 230 l : 165
h : 305.